Welchen Reis gibts im Chinarestaurant?

[Thorsten Schwalb]

Hiho,

im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten kann
man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.

So long
Thorsten

[Konrad Wilhelm]

On Sat, 10 Dec 2005 19:55:31 +0100, "Thorsten Schwalb"

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten kann
man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.

Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.
Ich freue mich, wenn nicht nur die Speisen, sondern auch die Beilagen
dem hiesigen Geschmack angepasst werden.

k.

[Joachim Boensch]

Post by Konrad Wilhelm
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.
Ich freue mich, wenn nicht nur die Speisen, sondern auch die Beilagen
dem hiesigen Geschmack angepasst werden.

Asiaten kann man damit aber vertreiben. Ich mochte den Reis, wie er hier
gekocht wird, auch nie. Asiatisch zubereiteten Reis mag ich aber.

Auch Speisen kann man so weit eindeutschen, daß nur noch die Optik fremd
ist. Dafür gehe ich aber nicht zum Chinesen.

Grüße

Joachim

[Falk Tannhäuser]

Post by Konrad Wilhelm
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.

Ich fürchte, den kriegst aber dann kaum noch mit Stäbchen ergriffen!

MfG
Falk

[Daniel Krebs]

Post by Falk Tannhäuser
Ich fürchte, den kriegst aber dann kaum noch mit Stäbchen ergriffen!

Wahrscheinlich hat er einen Chinesen gefunden, der keiner ist.
Daniel

[Hans-Juergen Lukaschik]

Hallo Falk,

Am Sun, 11 Dec 2005 00:06:04 +0100, schrieb Falk Tannhäuser

Post by Falk Tannhäuser

Post by Konrad Wilhelm
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.

Ich fürchte, den kriegst aber dann kaum noch mit Stäbchen ergriffen!

Ist das denn notwendig?
In den meisten China-Restaurants werden Stäbchen doch eh nur auf
Wunsch des Gastes gereicht.

MfG Hans-Jürgen

[Daniel Krebs]

Post by Hans-Juergen Lukaschik
In den meisten China-Restaurants werden Stäbchen doch eh nur auf
Wunsch des Gastes gereicht.

Ja leider. Ich wollte mal Stäbchen zur Nudelsuppe. Da ist das gesamte
Personal gekommen um nachzusehen, wie ich die mit Stäbchen esse...
Daniel

[Peter Bruells]

Post by Falk Tannhäuser

Post by Konrad Wilhelm
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.

Ich fürchte, den kriegst aber dann kaum noch mit Stäbchen ergriffen!

Und das ist wichtig, weil...?

Oder geht Deine Anpassung an die chinesische Küche so weit, daß Du
auch schlürfst und schmatzt?

[Konrad Wilhelm]

On Sun, 11 Dec 2005 00:06:04 +0100, Falk Tannhäuser

Post by Falk Tannhäuser

Post by Konrad Wilhelm
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.

Ich fürchte, den kriegst aber dann kaum noch mit Stäbchen ergriffen!

Hab ich noch nie probiert. Im hiesigen Kulturkreis ist eigentlich eher
Messer und Gabel als Essbesteck üblich, wohl auch überwiegend in den
meisten Chinarestaurants.

Ich denke, wenn ich tatsächlich chinesische Küche und chinesische
Tischsitten wollte würde ich dafür wohl nach China gehen. Ich bin aber
mit dieser Kochweise, wie sie hier in Westeuropas Chinarestaurants
praktiziert wird, sehr zufrieden.

k.

[Thorsten Schwalb]

Post by Konrad Wilhelm
On Sat, 10 Dec 2005 19:55:31 +0100, "Thorsten Schwalb"
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.
Ich freue mich, wenn nicht nur die Speisen, sondern auch die Beilagen
dem hiesigen Geschmack angepasst werden.

Hiho,

mir wäre es viel lieber wenn man auch bei uns authentische Gerichte bekommen
würde.


So long
Ilu

[g***@web.de]

Authentische chinesicher Gerichte sind recht schwer zu bekommen.
In China selbst wird nach allen möglichen Art und Weisen gekocht, was
soll man da nehmen?

Und dann sind die China-Restaurants auch immer lokalisiert. In
Frankreich schmecken die Gerichta auch anders als hier.

G.
G.

[Konrad Wilhelm]

On Sun, 11 Dec 2005 08:14:53 +0100, "Thorsten Schwalb"

Post by Thorsten Schwalb

Post by Konrad Wilhelm
On Sat, 10 Dec 2005 19:55:31 +0100, "Thorsten Schwalb"
Ich hab glücklicherweise hier zwei Chinesen gefunden, wo der Reis
nicht so eklig klietschig ist sondern einigermaßen krümelig.
Ich freue mich, wenn nicht nur die Speisen, sondern auch die Beilagen
dem hiesigen Geschmack angepasst werden.

Hiho,
mir wäre es viel lieber wenn man auch bei uns authentische Gerichte bekommen
würde.

Kann ich überhaupt nix zu sagen, da ich noch nie in China war.
Ich vermute aber, diese "europäische Chinarestaurant-Küche" wird wohl
von der Mehrzahl der Hiesigen geschmacklich bevorzugt, warum sollten
sonst die Restaurants nicht authentische Gerichte servieren? Und da
ich essen eher kulinarisch sehe und weniger ethnologisch ists wohl
ganz gut so wie es ist.

k.

[Konrad Wilhelm]

On Sun, 11 Dec 2005 09:11:23 +0100, Karla Baumann

Hi,
snips

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
mir wäre es viel lieber wenn man auch bei uns authentische Gerichte bekommen
würde.

..
ist leider sehr selten der Fall. Meist sind die Chinarestaurants hier
sehr angepasst.
Mittlerweile erkenne ich ganz gut, was noch halbwegs authentische
chinesische Küche ist und was europäisiert. Solche überangepassten
Chinarestaurants suche ich dann kein zweites Mal auf.

Würdest du denn sagen, dass "authentische Chinaküche" schmackhafter
ist als diese "angepasste"?

Ich hab schon oft erlebt, dass ich die deutschen Varianten von
fremdländischer Küche lieber mochte als die authentischen.

Z. B. "griechische" Küche. z. B. "irische" Küche.

k.

[Maria Winter]

Man kriegt mich hier in keinen
Griechen, da gibt es immer nur Fleisch bis zum Abwinken.

Also bei dem hier in der Parallelstrasse gibts auch superleckere
Gemuesesachen. War ich allerdings schon Ewigkeiten nicht mehr...


Maria

[Mystras]

Wichtig ist wie an sein Reis kocht und nicht welche sorten nimmt man.

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten kann
man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.
So long
Thorsten

[Joachim Boensch]

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen
Sorten kann man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.

Da geht es weniger um die Reissorte als um die Zubereitungsart. Gut
geeignet ist aber Duftreis, z.B. der Jasminreis bei LIDL. Die 25kg-Säcke
Duftreis beim Asia-Laden sind natürlich besser.

Zubereitung geht ganz gut in der Mikrowelle. In einen Glastopf die
gewünschte Menge Reis, ein paarmal durchspülen und mit Wasser auffüllen,
bis der Wasserstand doppelt so hoch ist wie der Reis.
Das Ganze bei voller Leistung zum Kochen bringen und dann noch bis zur
Gesamtdauer von 25 Minuten bei niedriger Leistung quellen lassen.

Im normalen Kochtopf geht es auch, aber es brennt immer an. Viele mögen
das Aroma, das der Reis dabei annimmt.

Grüße

Joachim

[Mystras]

http://groups.google.com/group/de.rec.mampf/browse_thread/thread/b9fc58c094effb0e/aca3ecdf46674f14?q=bb.bb%40gmx.net&rnum=7#aca3ecdf46674f14

[Daniel Krebs]

Post by Joachim Boensch
Da geht es weniger um die Reissorte als um die Zubereitungsart.

Im Prinzip hast Du Recht, aber Sushi- Reis kriegt man besonders pappig.

Post by Joachim Boensch
Gut
geeignet ist aber Duftreis, z.B. der Jasminreis bei LIDL. Die 25kg-Säcke
Duftreis beim Asia-Laden sind natürlich besser.
Zubereitung geht ganz gut in der Mikrowelle. In einen Glastopf die
gewünschte Menge Reis, ein paarmal durchspülen

Das reicht nicht. Derartigen Reis sollte man unter fließendem Wasser
richtig waschen, weil viel Talkum dran ist.

Post by Joachim Boensch
und mit Wasser auffüllen,
bis der Wasserstand doppelt so hoch ist wie der Reis.
Das Ganze bei voller Leistung zum Kochen bringen und dann noch bis zur
Gesamtdauer von 25 Minuten bei niedriger Leistung quellen lassen.

Ich habe keine Mikrowelle, denke aber, daß Du etwas zuviel Wasser
nimmst. Ich nehme nur die gut 1 1/2 fache Menge. Aber er soll ja richtig
quellen. Wahrscheinlich stimmt dann Deine Mengenangabe.

Post by Joachim Boensch
Im normalen Kochtopf geht es auch, aber es brennt immer an.

Bei mir nie. Irgendwas machst Du falsch.
Daniel

[Konrad Wilhelm]

Post by Daniel Krebs

Post by Joachim Boensch
Zubereitung geht ganz gut in der Mikrowelle. In einen Glastopf die
gewünschte Menge Reis, ein paarmal durchspülen

Das reicht nicht. Derartigen Reis sollte man unter fließendem Wasser
richtig waschen, weil viel Talkum dran ist.

Ich kauf mir immer Reis in Kochbeuteln und schneid die auf und füll
sie in meine Reisdose. Der ist sehr sauber und nahezu ohne Bruch.
Braucht man nicht zu waschen (geht ja wohl auch schwer, falls man ihn
tatsächlich im Kochbeutel zubereiten wollte).

k.

[Daniel Krebs]

Post by Konrad Wilhelm
Ich kauf mir immer Reis in Kochbeuteln und schneid die auf und füll
sie in meine Reisdose. Der ist sehr sauber und nahezu ohne Bruch.
Braucht man nicht zu waschen (geht ja wohl auch schwer, falls man ihn
tatsächlich im Kochbeutel zubereiten wollte).

Ich habe Deinen Tip schon ausprobiert. Was Du schreibst, trifft nicht
auf W*rz*ner Kochbeutel- Reis zu. Im Vergleich zu dem losem Reis, den
ich normalerweise kaufe, ist das Dreck. Weniger Talkum, aber viel Bruch
und Spelzen, schwarze Körner. Freilich ist er billiger, aber Geiz ist
bekanntermaßen nicht geil. Welchen Kochbeutelreis empfiehlst Du?
Daniel

[Konrad Wilhelm]

Post by Daniel Krebs

Post by Konrad Wilhelm
Ich kauf mir immer Reis in Kochbeuteln und schneid die auf und füll
sie in meine Reisdose. Der ist sehr sauber und nahezu ohne Bruch.
Braucht man nicht zu waschen (geht ja wohl auch schwer, falls man ihn
tatsächlich im Kochbeutel zubereiten wollte).

Ich habe Deinen Tip schon ausprobiert. Was Du schreibst, trifft nicht
auf W*rz*ner Kochbeutel- Reis zu. Im Vergleich zu dem losem Reis, den
ich normalerweise kaufe, ist das Dreck. Weniger Talkum, aber viel Bruch
und Spelzen, schwarze Körner. Freilich ist er billiger, aber Geiz ist
bekanntermaßen nicht geil. Welchen Kochbeutelreis empfiehlst Du?

Ich kauf den vom Aldi-N
(Ob der überall gleich ist entzieht sich meiner Kenntnis)
k.

[Konni Scheller]

Post by Daniel Krebs
Das reicht nicht. Derartigen Reis sollte man unter fließendem Wasser
richtig waschen, weil viel Talkum dran ist.

Talkum? Ich dachte das wäre Reisstärke?

Servus,
Konni

[Daniel Krebs]

Post by Konni Scheller

Post by Daniel Krebs
Das reicht nicht. Derartigen Reis sollte man unter fließendem Wasser
richtig waschen, weil viel Talkum dran ist.

Talkum? Ich dachte das wäre Reisstärke?

<http://www.oekotest.de/cgi/en/engs.cgi?enr=289>
Man nimmt es zum Polieren von Reis.
Daniel

[Konni Scheller]

Post by Daniel Krebs

Post by Konni Scheller
Talkum? Ich dachte das wäre Reisstärke?

<http://www.oekotest.de/cgi/en/engs.cgi?enr=289>
Man nimmt es zum Polieren von Reis.

Alles klar. Wieder was gelernt. Danke.

Servus,
Konni
(hab ich das den Lehrlingen also immer falsch erzählt...)

[Ralf Muschall]

Post by Daniel Krebs
<http://www.oekotest.de/cgi/en/engs.cgi?enr=289>
Man nimmt es zum Polieren von Reis.

Kommt man, wenn man ohnehin schon Wert auf Details legt, nicht sowieso
mit Cargoreis besser? Zumindest sieht der weniger langweilig aus.

Ralf

[Walter Opree]

Am 10.12.2005, 19:55 Uhr, schrieb Thorsten Schwalb

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten kann
man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.
So long
Thorsten

Hoi Thorsten,

wir nehmen immer Sushi Reis - im Reiskocher wird der noch schöner papiger.
Zum Schluss ein ordentlich Stück Butter und schon kanns geniessen.....



und die genüsslichsten Grüsse kommen von der
DGSredactie http://opree.com
Walter O.

[Susanne Reger-Riedel]

Hallo Thorsten,

Post by Thorsten Schwalb
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten kann
man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.

Rundkornreis wie z. B. fuer Milchreis. Zwei Teile Reis mit drei Teilen
Wasser aufkochen lassen, auf kleinste Stufe drehen (oder ausschalten),
zugedeckt ausquellen lassen, fertig. Oder einen Reiskocher verwenden.

Ciao, Susanne.

[Arnd Ißler]

Post by Susanne Reger-Riedel
Oder einen Reiskocher verwenden.

..mal ehrlich: lohnt so ein Ding? Die gibt's ja ab und zu bei
Discountern wie ALDI, LIDL oder Plus. Aber lohnt die Investition? Muss
man da auf irgendwas achten oder kann man sowas einfach "blind" kaufen?

Beste Grüße,
arnd.

[Susanne Reger-Riedel]

Hallo Arnd,

Post by Arnd Ißler

Post by Susanne Reger-Riedel
Oder einen Reiskocher verwenden.

..mal ehrlich: lohnt so ein Ding?

Fuer Feten oder groessere Mengen: ja. Ausserdem brennt einem der Reis
nicht an, es kocht nichts ueber, und man kann das Ding auch ohne
staendige Aufsicht lassen, der Reis bleibt warm, man kann das Teil auch
zum Daempfen verwenden, ...

Post by Arnd Ißler
Aber lohnt die Investition?

10 bis 15 Euro? Schon.

Post by Arnd Ißler
Muss man da auf irgendwas achten oder kann man sowas einfach "blind" kaufen?

Naja - ich habe ein deutlich teureres Markengeraet (da haben mal ein
paar Freunde zum Geburtstag zusammengelegt und mich ganz lieb
ueberrascht), dem traue ich auch, das darf den Reis auch ueber Nacht
warmhalten. Aber wie sicher so ein Billigteil ist - keine Ahnung.

Ciao, Susanne.

[Ann Elto]

Post by Arnd Ißler
..mal ehrlich: lohnt so ein Ding? Die gibt's ja ab und zu bei
Discountern wie ALDI, LIDL oder Plus. Aber lohnt die Investition?

Ja, lohnt sich. Nicht nur bei größeren Mengen. In meinen Reiskocher
gebe ich für mich allein nur 1 Tasse Reis - und die kann ich dann auch
bis zum letzten Krümel verzehren. Sonst habe ich's im Topf gemacht.
Gibt unten aber immer eine feste Kruste am Boden (anbrennen würde ich
das nicht gleich nennen).

Also, die Investition eines schlichten Reistopfs rechnet sich:
Erstens, geringerer Reisverbrauch; zweitens, weniger WIRKLICH
verbrannte Töpfe (denn das kommt ja gelegentlich auch vor ;-) )


Gruß,
Ann




PS zur Wassermenge:
Egal, wieviel Reis - ich nehme immer gut ein Fingerbreit mehr an
Wasser. Kommt stets hin.

[Hans-Juergen Lukaschik]

Hallo Ann,

Am Mon, 12 Dec 2005 14:20:34 +0100, schrieb Ann Elto

Post by Ann Elto
Erstens, geringerer Reisverbrauch; zweitens, weniger WIRKLICH
verbrannte Töpfe (denn das kommt ja gelegentlich auch vor ;-) )

Wieso verbrannte Töpfe? Sowas hatte ich beim Kochen von Reis
noch nie.

MfG Hans-Jürgen

[Daniel Krebs]

Post by Hans-Juergen Lukaschik
Wieso verbrannte Töpfe? Sowas hatte ich beim Kochen von Reis
noch nie.

Ich genau einmal. Das ist aber schon 20 Jahre her. Vergessen, den Herd
auszuschalten :(
Ich packe den Reistopf aber normalerweise zum Quellen ins Bett.
Daniel

[Annette Schmitter]

Post by Ann Elto

Post by Arnd Ißler
..mal ehrlich: lohnt so ein Ding? Die gibt's ja ab und zu bei
Discountern wie ALDI, LIDL oder Plus. Aber lohnt die Investition?

Ja, lohnt sich. Nicht nur bei größeren Mengen. In meinen Reiskocher
gebe ich für mich allein nur 1 Tasse Reis - und die kann ich dann auch
bis zum letzten Krümel verzehren. Sonst habe ich's im Topf gemacht.
Gibt unten aber immer eine feste Kruste am Boden (anbrennen würde ich
das nicht gleich nennen).

Wenn Du den Reis gründlich wäscht, passiert das nicht - jedenfalls bei
meinem Reiskocher (LIDL)

Gruß, Annette

[Ann Elto]

Post by Ann Elto
Sonst habe ich's im Topf gemacht.

Post by Ann Elto
Gibt unten aber immer eine feste Kruste am Boden (anbrennen würde ich
das nicht gleich nennen).

Wenn Du den Reis gründlich wäscht, passiert das nicht - jedenfalls bei
meinem Reiskocher (LIDL)
Gruß, Annette

Eben. Im Reiskocher nicht. Nur im normalen Topf (bei mir).

[Annette Schmitter]

Post by Ann Elto

Post by Ann Elto
Sonst habe ich's im Topf gemacht.

Post by Ann Elto
Gibt unten aber immer eine feste Kruste am Boden (anbrennen würde ich
das nicht gleich nennen).

Wenn Du den Reis gründlich wäscht, passiert das nicht - jedenfalls bei
meinem Reiskocher (LIDL)
Gruß, Annette

Eben. Im Reiskocher nicht. Nur im normalen Topf (bei mir).

Is´ mir noch nie nich´ passiert. Hast Du vielleicht einfach zuviel Hitze
drunter?

Gruß, Annette

[Konrad Wilhelm]

On Mon, 12 Dec 2005 14:20:34 +0100, Ann Elto

Post by Ann Elto

Post by Arnd Ißler
..mal ehrlich: lohnt so ein Ding? Die gibt's ja ab und zu bei
Discountern wie ALDI, LIDL oder Plus. Aber lohnt die Investition?

Ja, lohnt sich. Nicht nur bei größeren Mengen. In meinen Reiskocher
gebe ich für mich allein nur 1 Tasse Reis - und die kann ich dann auch
bis zum letzten Krümel verzehren. Sonst habe ich's im Topf gemacht.
Gibt unten aber immer eine feste Kruste am Boden (anbrennen würde ich
das nicht gleich nennen).

Ist für dich ja jetzt nicht mehr von Belang, aber das ist ein Zeichen,
dass du den Reis zu spät ausgeknipst hast oder zu heiß hast ausquellen
lassen.

k.

[Konrad Wilhelm]

Post by Arnd Ißler

Post by Susanne Reger-Riedel
Oder einen Reiskocher verwenden.

..mal ehrlich: lohnt so ein Ding? Die gibt's ja ab und zu bei
Discountern wie ALDI, LIDL oder Plus. Aber lohnt die Investition? Muss
man da auf irgendwas achten oder kann man sowas einfach "blind" kaufen?

Von den Kosten her ist das ja wohl keine große Sache.
Bei mir wäre der Knackpunkt der Platzverbrauch in den Küche zum Einen
und zusätzliche Bequemlichkeit oder Qualität zum anderen, was
gegeneinander abzuwiegen wäre.
Ich bin mit dem Reis zufrieden, denn ich schlicht mit 1 Tasse Reis, 1
1/2 Tasse Wasser, aufkochen, (sehr) klein- oder abstellen und
servieren wenn das restliche Essen fertig ist koche. Und da ich
weitaus häufiger mal einen Espresso koche als Reis, steht da jetzt ein
Espresokocher und kein Reiskocher.

k.

[Michael Holtermann]

Hallo Thorsten!

im Chinarestaurant gibts immer so sch�n klebrigen Reis, welchen Sorten
kann man nehmen, wenn man �hnliche Ergebnisse haben will.

Im Prinzip alles, was nicht Parboiled ist, würde ich sagen. Ich verwende
derzeit Basmati-Reis, wobei es auch der preiswerte tut. Knapp die doppelte
Reismenge an Wasser dazu und so lange köcheln, bis alles Wasser
verschwunden ist.

Grüße,
Michael.

P.S.: Könntest du in deinem Newsreader bitte die Umlaute deklarieren?
ISO-8859-1 oder -15 oder utf-8 sind gute Kandidaten... Danke.

[Konradin Stenner]

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten
kann man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.
So long
Thorsten

Es gibt speziellen "Klebereis" im Supermarkt.

MfG
Konradin

[Thorsten Schwalb]

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten
kann man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.
So long
Thorsten

Hiho,


danke für Eure Tipps, werd morgen gleich mal zum Asiashop und zum Lidl gehen
und dann mal sehen was mir am besten zusagt.


So long
Thorsten

[Van Dao]

Hi Thorsten,

habe erst heute diesen Thread gelesen. Falls du immer noch wissen
willst, wie man "authentisch" asiatisch Reis kocht:
Wir zu Hause kaufen den Duftreis/Jasminreis in den 25 kg Säcken im
Asia-Laden. Die Sorte mit den gebrochenen Körner ist natürlich
günstiger, aber wegen Optik und (eingebildeten?)Geschmack, bevorzugen
wir ganze Körner. Im Restaurant wird meist der billige Reis (kein
Durftreis, aber ganze Körner) verwendet.
Gekocht wird im Reiskochtopf, eine sehr praktische Erfindung, da man
dann Zeit und Muse hat, sich um den Rest des Essens zu kümmern. Reis
wird ein paar mal durchgespült, dann kommt noch zum gleichen Teil Wasser
hinzu,wobei es immer ein wenig auf den reis ankommt, muss halt beim
ersten Mal immer ausprobiert werden. Dann noch auf den Knopf drücken,
der Rest macht der topf von ganz alleine. Übrigens die Billigteile tun's
auch, aber bei unserem Konsum musste schon etwas größeres her. :-)

Hoffe, das hilft dir weiter.

Gruß,
Van

Post by Thorsten Schwalb

Post by Thorsten Schwalb
Hiho,
im Chinarestaurant gibts immer so schön klebrigen Reis, welchen Sorten
kann man nehmen, wenn man ähnliche Ergebnisse haben will.
So long
Thorsten

Hiho,
danke für Eure Tipps, werd morgen gleich mal zum Asiashop und zum Lidl gehen
und dann mal sehen was mir am besten zusagt.
So long
Thorsten