Kaffee wie lange genießbar?

[Andreas Kohlbach]

Vor ein paar Monaten hatte ich eine Tüte Kaffee geschenkt bekommen. In
der Annahme, er sei gemahlen aufgemacht und festgestellt, dass es
ganze Bohnen waren. Leider habe ich keine Mühle und kam auch nicht dazu,
mal bei Nachbarn zu fragen.

Dann im Web gesucht, wie man den am besten aufbewahrt. Kühlschrank und
Eisfach wurden *nicht* empfohlen. Also normal im Schrank verstaut.

Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die Wohnung nicht
mehr nach frischem Kaffee.

Und selbst wenn er jetzt "neutral" schmecken sollte, würde ich ihn doch
als Koffein-Booster nehmen wollen, sobald ich ihn gemahlen bekomme.

Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

[F. W.]

Post by Andreas Kohlbach
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before"
noch genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Kommt auf die Lagerung an. Ich werfe ihn weg, wenn er "ranzig" riecht.
So teuer ist Kaffee nicht, dass man ihn als Müll trinken müsste.

FW

[Erika Ciesla]

Post by F. W.

Post by Andreas Kohlbach
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Kommt auf die Lagerung an. Ich werfe ihn weg, wenn er "ranzig" riecht.
So teuer ist Kaffee nicht, dass man ihn als Müll trinken müsste.

Ich hab ’ne Mühle (hab sogar zwei), alt wird der Kaffee bei mir also nicht.

Schonmal überlegt, eine zu kaufen?

　
　👋️😊　𝓔𝓻𝓲𝓴𝓪 𝓒𝓲𝓮𝓼́𝓵𝓪　
　
--
　
🔔️ Übrigens!

Faschisten sind ekelhAfD! 🤮️

[DER GELAeUTERTE]

***@xyz.invalid (die untadelige Monnemer Totaldurchblickerin
und 'Nazi'-Profilerin Erika Ciesla, die gern mal Buchstaben tauscht:
<https://groups.google.com/g/de.rec.buecher/c/LOq2aL9eBGg/m/MrtaDJ86wpQJ>
AKA 'plonky tonk woman' oder 'Schnatterliese' froente ihrem Hobby:
<http://debeste.de/upload2/v/8226b00c88955d2cc7189bd75da96e679955.mp4>

Ich hab ?ne Mühle (hab sogar zwei), alt wird der Kaffee bei mir also
nicht.
Schonmal überlegt, eine zu kaufen?

Zumal Du ja bekanntlich das Mass aller Dinge bist, woll?

Liebe Erika <bit.ly/3kh0LnU>, es tut mir SOOO leid, boese Woerter
gegen Dich im Usenet benutzt zu haben:
<https://groups.google.com/g/de.soc.politik.misc/search?q=ciesla%20author%3Apoint%40tipota.de>
Jetzt bin ich aber gelaeutert, moechte Dich jedoch trotzdem weiterhin
freundlich bitten, Deine Verleumdung gelegentlich mal zu widerrufen:

<https://groups.google.com/g/de.talk.tagesgeschehen/c/8u1i6KG24b8/m/KjnPtfuBAgAJ>

<https://debeste.de/upload/1e674cba419e126c25c72346f9f85a3e.jpg>
--
Du haettest vielleicht gerne was gegen Juden (zum Beispiel Zyklon-B),
aber die Zeit ist abgelaufen.

Ich stampfe nicht, Du stampfst, ich habe einfach nur Recht.
Ist es meine Schuld, wenn ihr mir intellektuell nicht gewachsen seid?
Warum sollte ich nachgeben, wenn ich Recht habe?

<https://eulenspiegelblog.files.wordpress.com/2018/06/meinungsbildung_modern.jpg>
-> das Wahrheitsministerium raet: <http://www.hinterfotz.de/boese.html> <-
und immer nur ARD+ZDF gucken: http://youtu.be/W2l2kNQhtlQ

[nico]

Post by Erika Ciesla

Post by F. W.

Post by Andreas Kohlbach
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Kommt auf die Lagerung an. Ich werfe ihn weg, wenn er "ranzig" riecht.
So teuer ist Kaffee nicht, dass man ihn als Müll trinken müsste.

Ich hab ’ne Mühle (hab sogar zwei), alt wird der Kaffee bei mir also nicht.

Weil der mangels etwas das gemeinhin unter dem Namen "Geld" bekannt ist
von Dir im Laden gelassen wird?

Post by Erika Ciesla
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--
　
🔔️ Übrigens!
Faschisten sind ekelhAfD! 🤮️

Du bist eine ekelhafte Plagiatorin.

[F. W.]

Post by Erika Ciesla

Post by F. W.

Post by Andreas Kohlbach
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best
Before" noch genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt
ist?

Kommt auf die Lagerung an. Ich werfe ihn weg, wenn er "ranzig"
riecht. So teuer ist Kaffee nicht, dass man ihn als Müll trinken
müsste.

Ich hab ’ne Mühle (hab sogar zwei), alt wird der Kaffee bei mir also nicht.
Schonmal überlegt, eine zu kaufen?

Wir haben so einen Kaffeeautomat von Bosch, da ist eine Mühle drin. Alte
Bohnen schmecken da aber auch nicht.

FW

[Hartmut Ott]

Hej,

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die Wohnung nicht
mehr nach frischem Kaffee.
Und selbst wenn er jetzt "neutral" schmecken sollte, würde ich ihn doch
als Koffein-Booster nehmen wollen, sobald ich ihn gemahlen bekomme.
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Trinkbar ist er noch lange, aber geschmacklich dann eher mäh. Und Kaffee
mahlen ist auch etwas was dem Kaffee den Geschmack nehmen kann, wenn
beim mahlen das Kaffeepulver zu warm wird. Und das wird es meistens, bei
den Mühlen, die schnell mahlen.

Und bei gemahlenen Kaffee ist meine Erfahrung das der Kaffee am dem Tag
wo die Tüte geöffnet wird gut schmeckt, am Tag danach schon nicht mehr.
Das war damals für ein Zeltlager der billigste Aldi Silber. Am ersten
Tag ein guter Geschmack, am zweiten Tag konnte man den vergessen. Auf
der Arbeit, wo die anderen Kollegen den gemahlenen Kaffee tranken, auch
wenn der für mich eher müffelte, weil umgefüllt in eine Blechdose mit
Kaffeeresten war nur der erste Aufguss vernünftig, habe ich lieber
Nescafe getrunken, das war wenigstens gleichmäßige Qualität, wenn man
das Wasser etwas kochen ließ und dann noch ein klein wenig wartete, bis
man den dann aufgoss. Nescafe hat meine Mutter im Alter immer benutzt,
auch den den Damenkränzchen . und die waren auch immer von der Qualität
des Kaffees begeistert.

[Erika Ciesla]

(). Und Kaffee mahlen ist auch etwas was dem Kaffee den Geschmack nehmen
kann, wenn beim mahlen das Kaffeepulver zu warm wird.

Ein guter (und wichtiger!) Hinweis. Aus diesem Grunde kaufe man sich bitte
keinen Kaffeeprügel, in dem der Kaffee mit einem rotierenden Messer
zerschlagen wird, sondern eine ‚richtige‘ Mühle, vorzugsweise eine solche
mit einem traditionellen Kegelmahlwerk.
　
　
　👋️😊　𝓔𝓻𝓲𝓴𝓪 𝓒𝓲𝓮𝓼́𝓵𝓪　
　
--
　
🔔️ Übrigens!

Faschisten sind ekelhAfD! 🤮️

[DER GELAeUTERTE]

***@xyz.invalid (die untadelige Monnemer Totaldurchblickerin
und 'Nazi'-Profilerin Erika Ciesla, die gern mal Buchstaben tauscht:
<https://groups.google.com/g/de.rec.buecher/c/LOq2aL9eBGg/m/MrtaDJ86wpQJ>
AKA 'plonky tonk woman' oder 'Schnatterliese' froente ihrem Hobby:
<http://debeste.de/upload2/v/8226b00c88955d2cc7189bd75da96e679955.mp4>

Post by Erika Ciesla

(). Und Kaffee mahlen ist auch etwas was dem Kaffee den Geschmack
nehmen kann, wenn beim mahlen das Kaffeepulver zu warm wird.

Ein guter (und wichtiger!) Hinweis.

UFF!! Dann koennen wir es ja jetzt beruhigt glauben.

Liebe Erika <bit.ly/3kh0LnU>, es tut mir SOOO leid, boese Woerter
gegen Dich im Usenet benutzt zu haben:
<https://groups.google.com/g/de.soc.politik.misc/search?q=ciesla%20author%3Apoint%40tipota.de>
Jetzt bin ich aber gelaeutert, moechte Dich jedoch trotzdem weiterhin
freundlich bitten, Deine Verleumdung gelegentlich mal zu widerrufen:

<https://groups.google.com/g/de.talk.tagesgeschehen/c/8u1i6KG24b8/m/KjnPtfuBAgAJ>

<Loading Image...>
--
Du haettest vielleicht gerne was gegen Juden (zum Beispiel Zyklon-B),
aber die Zeit ist abgelaufen.

Post by Erika Ciesla
Ich stampfe nicht, Du stampfst, ich habe einfach nur Recht.
Ist es meine Schuld, wenn ihr mir intellektuell nicht gewachsen seid?
Warum sollte ich nachgeben, wenn ich Recht habe?

<Loading Image...>
-> das Wahrheitsministerium raet: <http://www.hinterfotz.de/boese.html> <-
und immer nur ARD+ZDF gucken:

[nico]

Post by Erika Ciesla

(). Und Kaffee mahlen ist auch etwas was dem Kaffee den Geschmack nehmen
kann, wenn beim mahlen das Kaffeepulver zu warm wird.

Ein guter (und wichtiger!) Hinweis. Aus diesem Grunde kaufe man sich bitte
keinen Kaffeeprügel, in dem der Kaffee mit einem rotierenden Messer
zerschlagen wird, sondern eine ‚richtige‘ Mühle, vorzugsweise eine solche
mit einem traditionellen Kegelmahlwerk.

So etwas kannst Du Dir ja nicht leisten sondern nur googeln.

Post by Erika Ciesla
　
　
　　𝓔𝓻𝓲𝓴𝓪 𝓒𝓲𝓮𝓼́𝓵𝓪, arme Grundsicherungsempfaengerin　

[Markus Ermert]

Hej,

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die Wohnung nicht
mehr nach frischem Kaffee.
Und selbst wenn er jetzt "neutral" schmecken sollte, würde ich ihn doch
als Koffein-Booster nehmen wollen, sobald ich ihn gemahlen bekomme.
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Trinkbar ist er noch lange, aber geschmacklich dann eher mäh.

Rohen Kaffee kaufen und selber rösten. Rohkaffee hält sich viele Monate.

[Frank Nitzschner]

Und bei gemahlenen Kaffee ist meine Erfahrung das der Kaffee am dem Tag wo
die Tüte geöffnet wird gut schmeckt, am Tag danach schon nicht mehr.

Gemahlener Kaffee wird bei mir in ein entsprechend luftdichtes
Tupperwaregefäß umgefüllt und durchgehend im Kühlschrank aufbewahrt.
Das Aroma hält so über einen Monat.

Grüsse
Frank

[Fred Alph]

Post by Hartmut Ott
Hej,

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die Wohnung nicht
mehr nach frischem Kaffee.
Und selbst wenn er jetzt "neutral" schmecken sollte, würde ich ihn doch
als Koffein-Booster nehmen wollen, sobald ich ihn gemahlen bekomme.
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Trinkbar ist er noch lange, aber geschmacklich dann eher mäh. Und Kaffee
mahlen ist auch etwas was dem Kaffee den Geschmack nehmen kann, wenn beim
mahlen das Kaffeepulver zu warm wird. Und das wird es meistens, bei den
Mühlen, die schnell mahlen.
Und bei gemahlenen Kaffee ist meine Erfahrung das der Kaffee am dem Tag wo
die Tüte geöffnet wird gut schmeckt, am Tag danach schon nicht mehr. Das war
damals für ein Zeltlager der billigste Aldi Silber. Am ersten Tag ein guter
Geschmack, am zweiten Tag konnte man den vergessen. Auf der Arbeit, wo die
anderen Kollegen den gemahlenen Kaffee tranken, auch wenn der für mich eher
müffelte, weil umgefüllt in eine Blechdose mit Kaffeeresten war nur der erste
Aufguss vernünftig, habe ich lieber Nescafe getrunken, das war wenigstens
gleichmäßige Qualität, wenn man das Wasser etwas kochen ließ und dann noch
ein klein wenig wartete, bis man den dann aufgoss. Nescafe hat meine Mutter
im Alter immer benutzt, auch den den Damenkränzchen . und die waren auch
immer von der Qualität des Kaffees begeistert.

ack

Nescafe (Classic) schmeckt wirklich super!
Haben wir jahrelang im Büro genossen!

Gut, dass du mich daran erinnerst.

[Ludger Averborg]

Post by Fred Alph

Post by Hartmut Ott
Hej,

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die Wohnung nicht
mehr nach frischem Kaffee.
Und selbst wenn er jetzt "neutral" schmecken sollte, würde ich ihn doch
als Koffein-Booster nehmen wollen, sobald ich ihn gemahlen bekomme.
Daher die Frage: Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch
genießbar, wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Trinkbar ist er noch lange, aber geschmacklich dann eher mäh. Und Kaffee
mahlen ist auch etwas was dem Kaffee den Geschmack nehmen kann, wenn beim
mahlen das Kaffeepulver zu warm wird. Und das wird es meistens, bei den
Mühlen, die schnell mahlen.
Und bei gemahlenen Kaffee ist meine Erfahrung das der Kaffee am dem Tag wo
die Tüte geöffnet wird gut schmeckt, am Tag danach schon nicht mehr. Das war
damals für ein Zeltlager der billigste Aldi Silber. Am ersten Tag ein guter
Geschmack, am zweiten Tag konnte man den vergessen. Auf der Arbeit, wo die
anderen Kollegen den gemahlenen Kaffee tranken, auch wenn der für mich eher
müffelte, weil umgefüllt in eine Blechdose mit Kaffeeresten war nur der erste
Aufguss vernünftig, habe ich lieber Nescafe getrunken, das war wenigstens
gleichmäßige Qualität, wenn man das Wasser etwas kochen ließ und dann noch
ein klein wenig wartete, bis man den dann aufgoss. Nescafe hat meine Mutter
im Alter immer benutzt, auch den den Damenkränzchen . und die waren auch
immer von der Qualität des Kaffees begeistert.

ack
Nescafe (Classic) schmeckt wirklich super!
Haben wir jahrelang im Büro genossen!
Gut, dass du mich daran erinnerst.

Ich lebe zur Zeit sozusagen im "Homecamping" (Wasserschaden rund um die Küche)
In unsere Ess/Wohn/Arbeitsküche existiert Platz für einen Wasserkocher, nicht
aber für eine Kaffeemaschine. Also haben wir es mit Nescafe versucht, sind aber
recht bald auch (Beutel)Tee umgeschwänkt. Nescafe hinterlässt so einen komischen
klebrigen Belag im Mund.

l.

[nico]

Post by Fred Alph
Nescafe (Classic) schmeckt wirklich super!
Haben wir jahrelang im Büro genossen!

Dito! Von den Vergiftungserscheinungen habe ich mich bis heute nicht
vollständig erholt.

[Andreas Kohlbach]

Post by nico

Post by Fred Alph
Nescafe (Classic) schmeckt wirklich super!
Haben wir jahrelang im Büro genossen!

Dito! Von den Vergiftungserscheinungen habe ich mich bis heute nicht
vollständig erholt.

Habe ich gerade erst für mich entdeckt. Gar Instant-Pulver. Erstaunlich
lecker.

Über mögliche Vergiftungserscheinungen mache ich mir erst später
Gedanken. ;-)

[Stefan+ (Stefan Froehlich)]

Post by Andreas Kohlbach
Vor ein paar Monaten hatte ich eine Tüte Kaffee geschenkt
bekommen. In der Annahme, er sei gemahlen aufgemacht und
festgestellt, dass es ganze Bohnen waren. Leider habe ich keine
Mühle und kam auch nicht dazu, mal bei Nachbarn zu fragen.
Dann im Web gesucht, wie man den am besten aufbewahrt. Kühlschrank
und Eisfach wurden *nicht* empfohlen. Also normal im Schrank
verstaut.

Tja, das war dann wohl ein Fehler, denn Einfrieren wäre in Deinem
Fall wohl die beste Lösung gewesen.

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die
Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch genießbar,
wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Die Verpackung hatte, wenn es ein guter Kaffe war, vermutlich ein
Aromaventil, damit das CO2 entweichen kann - daher auch das Aroma in
Deiner Wohnung. Ich trinke selber keinen, aber meine Freundin
schwört darauf, die Bohnen innerhalb von maximal 2-3 Wochen zu
verbrauchen - andere sind da etwas großzügiger, aber mehr als
einige, wenige Monate sind wohl nicht drin.

Ist das nicht möglich, dann muss eben der Eisschrank herhalten,
allerdings nicht in der Originalverpackung, sondern dort dann
luftdicht:
<https://earlybird-coffee.de/blogs/earlybird-blog/kann-man-kaffee-einfrieren>

Servus,
Stefan

[Andreas Kohlbach]

Post by Stefan+ (Stefan Froehlich)

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die
Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch genießbar,
wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Die Verpackung hatte, wenn es ein guter Kaffe war, vermutlich ein
Aromaventil, damit das CO2 entweichen kann - daher auch das Aroma in
Deiner Wohnung.

Das Aroma ist sicher raus. Es riecht nach nichts mehr.

Ich hoffte dass Aroma sei auch "in" den Bohnen eingeschlossen, sodass es
sich nach dem Mahlen entfalten kann.

Von Einfach und Kühlschrank wurde wegen erhöhter Luftfeuchtigkeit bei
Google abgeraten. Nun ist eh zu spät.

Danke an alle Antwortenden.

[Stefan+ (Stefan Froehlich)]

Post by Andreas Kohlbach

Post by Stefan+ (Stefan Froehlich)

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist mittlerweile wohl raus, jedenfalls riecht die
Wie lange ist Kaffee nach Ende des "Best Before" noch genießbar,
wenn er nicht mehr luftdicht eingepackt ist?

Die Verpackung hatte, wenn es ein guter Kaffe war, vermutlich ein
Aromaventil, damit das CO2 entweichen kann - daher auch das Aroma
in Deiner Wohnung.

Das Aroma ist sicher raus. Es riecht nach nichts mehr.

Das war nach der Zeit eh klar - aber es kann ja sein, dass Dir noch
einmal jemand Kaffe schenkt, und für diesen Fall ist es sinnvoll,
wenigstens zu wissen, wo man die weitere Vorgehensweise nachschlagen
kann.

Servus,
Stefan

[Andreas Kohlbach]

Post by Stefan+ (Stefan Froehlich)

Post by Andreas Kohlbach
Das Aroma ist sicher raus. Es riecht nach nichts mehr.

Das war nach der Zeit eh klar - aber es kann ja sein, dass Dir noch
einmal jemand Kaffe schenkt, und für diesen Fall ist es sinnvoll,
wenigstens zu wissen, wo man die weitere Vorgehensweise nachschlagen
kann.

Wie eingangs erwähnt, ging ich fälschlicherweise davon aus, dass es
Pulverkaffee war (wurde mir nicht gesagt; es gab noch anderes dazu), so
machte ich die versiegelte Tüte auf, und stand aber ohne Mühle da.

Meine Frage (vielleicht zwischen den Zeilen) war, ob ich nun doch noch
einen Nachbarn fragen sollte, den für mich zu mahlen, oder ihn doch zu
entsorgen. Wie auch erwähnt, ein Koffein-Boost würde mir reichen, auch
wenn das Aroma raus ist.

[Martin Klaiber]

Post by Andreas Kohlbach
Meine Frage (vielleicht zwischen den Zeilen) war, ob ich nun doch noch
einen Nachbarn fragen sollte, den für mich zu mahlen, oder ihn doch zu
entsorgen. Wie auch erwähnt, ein Koffein-Boost würde mir reichen, auch
wenn das Aroma raus ist.

Wenn Du einen Nachbarn hast, der ihn für Dich mahlt, dann mach das doch
einfach. Wenn er nicht schmeckt, kannst Du ihn immer noch wegwerfen.
Ich würde dann aber nicht alle Bohnen auf einmal mahlen lassen, das
Kaffeemehl verliert noch schneller Aroma als die ganzen Bohnen.

Martin