F: Kohl einfrieren

Post by Paula Steinfeld
[...]
Ob es wohl was bringt, vor dem Einfrieren den geraspelten
Kohl kurz zu blanchieren und dann kalt abzuschrecken?

Hey Paula.

Nein.

Was geht, halbieren und die andere Haelfte nicht raspeln, sondern in
Plastic wrappen.
So haelt der mindestens 2-3 Wochen, meist laenger.
Ich hab schon Kohlleichen fuer 2 Monate im Gemuesefach gehabt, no problem.

Post by Paula Steinfeld
TIA!

Tuerkische Fluggesellschaft? Tuerkish Int. Airlines? Oder Tia Maria, ein
Likoer (Kaffe&Schoko, vermutlich)?

TIA MARIA auch Dir.

--
Grue$$e.

C=¦-)§ H. W. Hans Kuntze, CMC, S.g.K. (_o_)
" Strive for excellence in your life & reject being a doormat to others. Serve God. "
http://www.cmcchef.com , chef[AT]cmcchef.com
_/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/

Paula Steinfeld

2004-06-08 18:29:49 UTC

Post by H. W. Hans Kuntze
Hey Paula.
Was geht, halbieren und die andere Haelfte nicht raspeln, sondern in
Plastic wrappen.
So haelt der mindestens 2-3 Wochen, meist laenger.
Ich hab schon Kohlleichen fuer 2 Monate im Gemuesefach gehabt, no problem.

Hey Hartmut.

Genau um die "Kohlleichen" ging es mir, nach 2-3 Wochen muß ich die
womöglich doch wegschmeißen, sowas widerstrebt mir eben, deshalb suche
ich nach Alternativen, da muß es doch einen anderen Weg geben?? :-(

TIA!

Tuerkische Fluggesellschaft? Tuerkish Int. Airlines? Oder Tia Maria, ein
Likoer (Kaffe&Schoko, vermutlich)?

Wollte mich eigentlich nur im Voraus bedanken, aber
Kaffee-Schoko-Likör hat natürlich auch was, kenne
ich leider nicht, komme aus der Wein-Fraktion...

Post by H. W. Hans Kuntze
TIA MARIA auch Dir.

Was immer Du mir damit sagen willst, Du scheinst schon wieder gut
drauf zu sein nach dem Besuch beim Proktologen, freut mich! ;-)))

Erhol Dich weiter so schön, liebe Grüße!
Paula

H. W. Hans Kuntze

2004-06-08 19:01:52 UTC

Hey Hartmut.
Genau um die "Kohlleichen" ging es mir, nach 2-3 Wochen muß ich die
womöglich doch wegschmeißen, sowas widerstrebt mir eben, deshalb suche
ich nach Alternativen, da muß es doch einen anderen Weg geben?? :-(

Viel Spass bei der Suche, Paula. Das wird wohl der holperige Holzweg
sein. :-)
Soviel ist selbst der beste Kohl nicht Wert, schmeisst Du gutes Geld dem
schlechten hinterher.
Mach halt Slaw und Suppe und Bayernkraut, dann ist er weg.
Tut sich auch gut mit roter Paprika & Zwiebeln & gebratener Wutz im
Stirr-fry (twice-cooked pork, szechuan style)

TIA!

Tuerkische Fluggesellschaft? Tuerkish Int. Airlines? Oder Tia Maria, ein
Likoer (Kaffe&Schoko, vermutlich)?

Wollte mich eigentlich nur im Voraus bedanken,

AhSo. Bestimmt nicht fuer den Flug mit Likoer.

Post by H. W. Hans Kuntze
TIA MARIA auch Dir.

Was immer Du mir damit sagen willst,

Dasselbe.

Post by Paula Steinfeld
Du scheinst schon wieder gut
drauf zu sein nach dem Besuch beim Proktologen, freut mich! ;-)))

Wenn es nur der Proktologe waer, Wunderbar. :-)
Da braucht Mann nur aufzupassen dass er nicht beide Haende auf deinen
Schultern hat.
Aber der hat Teile von Chernobyl gekauft.

Paula Steinfeld

2004-06-08 19:33:37 UTC

Post by H. W. Hans Kuntze
Mach halt Slaw und Suppe und Bayernkraut, dann ist er weg.
Tut sich auch gut mit roter Paprika & Zwiebeln & gebratener Wutz im
Stirr-fry (twice-cooked pork, szechuan style)

Hartmut, klassssse!

Meine Schwester würde jetzt sagen:
"so kann mer vum dimmschde noch was lerne" ;-)))

Das kommt davon, wenn frau sich auf _eine_ Problemlösung kapriziert
und nicht mehr in andere Richtungen denkt, Asche auf mein Haupt...

Post by H. W. Hans Kuntze
Wenn es nur der Proktologe waer, Wunderbar. :-)
Da braucht Mann nur aufzupassen dass er nicht beide Haende auf deinen
Schultern hat.
Aber der hat Teile von Chernobyl gekauft.

...d´s hab ich jetzt nicht verstanden...

Trotzdem, schönen Tag noch!
Paula

Harry Schmidt

2004-06-08 19:48:31 UTC

Post by H. W. Hans Kuntze
Wenn es nur der Proktologe waer, Wunderbar. :-)
Da braucht Mann nur aufzupassen dass er nicht beide Haende auf deinen
Schultern hat.

...d?s hab ich jetzt nicht verstanden...

is auch besser so, denn das is eindeutich Schweinkram!

So kennt man den Hartmut garnich. :-)

ciao
Harry

--
für Email - tauscht oben das "dev_null" gegen "harry"

Paula Steinfeld

2004-06-08 20:10:54 UTC

Post by Harry Schmidt
is auch besser so, denn das is eindeutich Schweinkram!

Harry, danke für die Aufklärung (während die Röte langsam
wieder aus meinem Gesicht weicht), boah, harter Tobak!

BTW, was weißt Du von Schweinkram, bist doch Vegetarier??? ;-)

Post by Harry Schmidt
So kennt man den Hartmut garnich. :-)

Tja, bei manchen Leuten läuft Hartmut zu "Hochform" auf ;-))

Bye!
Paula

Harry Schmidt

2004-06-08 20:49:02 UTC

Post by Paula Steinfeld
BTW, was weißt Du von Schweinkram, bist doch Vegetarier??? ;-)

Schweinkram is doch gut. Man muss ja nich ganz "fleischlos" leben. Mehr sach
ich nich - wird mir zu intim. :-)

Post by Paula Steinfeld
Tja, bei manchen Leuten läuft Hartmut zu "Hochform" auf ;-))

Stümmt. Ohne ihn würd hier echt was fehlen.
Huch - hab ich das gesagt?

Harry

--
für Email - tauscht oben das "dev_null" gegen "harry"

H. W. Hans Kuntze

2004-06-08 20:53:44 UTC

Hartmut, klassssse!
"so kann mer vum dimmschde noch was lerne" ;-)))

Die kennt mich doch garnicht, Deine Schwester..

Paula Steinfeld

2004-06-08 21:15:52 UTC

Post by H. W. Hans Kuntze
Die kennt mich doch garnicht, Deine Schwester..

*Nein* lieber Hartmut,

Du wirst mich jetzt *nicht* dazu provozieren, etwas in der Art
zu schreiben wie: "Ach weißt Du, mit den Männern ist es wie mit
deutschen Biergärten - kennste einen, kennste alle"!!! ;-)))

Würde ja auch gaaar nicht stimmen... ;-)

Trotzdem gut, daß wir darüber gesprochen haben! ;-)

Nochmal 'n paar Grüße!

Paula

H. W. Hans Kuntze

2004-06-08 21:45:22 UTC

Post by H. W. Hans Kuntze
Die kennt mich doch garnicht, Deine Schwester..

*Nein* lieber Hartmut,

Nee, liebe Paula, das kommt auch ohne Provokation.
Hab mal gehoert, das ist "Normal" wenn die lila Latzhosen zu sehr
zwicken. :-*

Post by Paula Steinfeld
Du wirst mich jetzt *nicht* dazu provozieren, etwas in der Art
zu schreiben wie: "Ach weißt Du, mit den Männern ist es wie mit
deutschen Biergärten - kennste einen, kennste alle"!!! ;-)))

Stimmt ja auch genauso wie "Wenn Du einen Dreiersatz Einkaufstueten am
Nachttisch parat hast ist es doch Wurscht ob die holde Gefaehrtin mal
mit dem Uglyknueppel verdroschen wurde".

Post by Paula Steinfeld
Würde ja auch gaaar nicht stimmen... ;-)

Nope, aber Deine Schwester auch nicht.

Post by Paula Steinfeld
Trotzdem gut, daß wir darüber gesprochen haben! ;-)

Da muesstest Du fuer den "Duemmsten" elaborieren, der versteht nicht ob
was da gut oder schlecht war.
Und ueber was wir gesprochen hatten. :-) Ausser dem Kohl.

Paula Steinfeld

2004-06-08 22:01:59 UTC

Post by H. W. Hans Kuntze
Nee, liebe Paula, das kommt auch ohne Provokation.
Hab mal gehoert, das ist "Normal" wenn die lila Latzhosen zu sehr
zwicken. :-*

Erstmal danke für das Küßchen...

Post by H. W. Hans Kuntze
Stimmt ja auch genauso wie "Wenn Du einen Dreiersatz Einkaufstueten am
Nachttisch parat hast ist es doch Wurscht ob die holde Gefaehrtin mal
mit dem Uglyknueppel verdroschen wurde".

...und irgendwie verstehe ich diesen (amerikanischen?) Humor aber
sowas von überhaupt nicht :-(

Post by Paula Steinfeld
Würde ja auch gaaar nicht stimmen... ;-)

Nope, aber Deine Schwester auch nicht.

Meine Schwester *stimmt* aber, "erfinden" würde ich sowas nicht!

Post by Paula Steinfeld
Trotzdem gut, daß wir darüber gesprochen haben! ;-)

Da muesstest Du fuer den "Duemmsten" elaborieren, der versteht nicht ob
was da gut oder schlecht war.
Und ueber was wir gesprochen hatten. :-) Ausser dem Kohl.

Toll, wie Du die Kurve zum "on" wieder geschafft hast! :-)
Und wenn Du _wirklich_ was von lila Latzhosen verstehen würdest,
hätte sich Dir dieser Satz wie von selbst erschlossen! ;-)

:-*

Pau'und jetzt geh ich schlafen!'la

Gerhard Amberger

2004-06-09 14:44:19 UTC

Post by Paula Steinfeld
Ob es wohl was bringt, vor dem Einfrieren den geraspelten
Kohl kurz zu blanchieren und dann kalt abzuschrecken?

Hallo Paula,
fertige Krautgerichte einfrieren geht noch am Besten.
mfg

--
Gerhard Amberger

Frank Sottorf

2004-06-09 07:19:56 UTC

Am 08.06.04 schrieb Paula Steinfeld:

Hallo Paula,

Post by Paula Steinfeld
Wegwerfen läßt das Schwabenblut in mir nicht zu.

Ganz schön rumgekommen :-)). Schwabenblut, unter den Bayern gelitten (
ist ja jetzt auch schon wieder mindestens zweideutig ) und jetzt in der
Eifel (?) wohnend.

cu
Frank

Paula Steinfeld

2004-06-09 22:15:26 UTC

Post by Frank Sottorf
Ganz schön rumgekommen :-)). Schwabenblut, unter den Bayern gelitten (
ist ja jetzt auch schon wieder mindestens zweideutig ) und jetzt in der
Eifel (?) wohnend.

Jawolllll, Frank, so isses, und sogar noch mehr!

Soldaten- und Soldatenfrauen-Schicksal.

Da es Dich zu interessieren scheint:

'75 das _erste Mal_ nach Bayern (München) gezogen,
'77 in die Pfalz (Pirmasens),
'81 Kohlenpott (Essen),
'84 Hannover,
'86 zum _zweiten_ Mal Bayern (Tutzing, Starnberger See),
'90 ein Abstecher zu den Nachbarn: Holland (Schinveld),
'92 "nachhause": Heidelberg, (das "Schwabenblut" ist vom Großvater)
'95 zum _dritten_ Mal Bayern (Bernried, Starnberger See),
'98 Bonn,
'03 _Vor_-Eifel (Grafschaft/Holzweiler).

Mit den diversen Zwischen-Umzügen am Ort komme
ich inzwischen auf dreizehn Umzüge in 29 Jahren.

Hannes Wader hat über das Thema ein tolles Lied geschrieben,
ist meine Hymne: "Heute hier, morgen dort..."

Auch ich hab mich nie beklagt, viele tolle Leute kennengelernt,
die Besten sind geblieben, was will man/frau mehr?

So, biste jetzt im Bilde?

Liebe Grüße

Pau'ich mag neugierige Menschen'la

Edwin Litterst

2004-06-10 08:29:09 UTC

Post by Paula Steinfeld
'92 "nachhause": Heidelberg, (das "Schwabenblut" ist vom Großvater)

Das ist ja eine Beleidigung übelster Art - was hat Heidelberg mit Schwaben
zu tun? :-)

Gruß,
Eddie

Inge Mueller

2004-06-10 11:33:02 UTC

Post by Edwin Litterst

Post by Paula Steinfeld
'92 "nachhause": Heidelberg, (das "Schwabenblut" ist vom Großvater)

Das ist ja eine Beleidigung übelster Art - was hat Heidelberg mit Schwaben
zu tun? :-)

Ich habe es so verstanden, dass Paula dank eines
schwäbischen Großvaters Schwabenblut haben kann, _obwohl_
sie aus Heidelberg ist.

Gruß,
INge

Paula Steinfeld

2004-06-10 12:57:03 UTC

Post by Inge Mueller

Post by Edwin Litterst
Das ist ja eine Beleidigung übelster Art - was hat Heidelberg mit Schwaben
zu tun? :-)

Ich habe es so verstanden, dass Paula dank eines
schwäbischen Großvaters Schwabenblut haben kann, _obwohl_
sie aus Heidelberg ist.

So isses!

Daaanke, liebe Inge!!! :-)

Wir Frauen verstehen uns halt doch besser untereinander
als mit den Männern, die stets bei uns einen Fehler
suchen statt mal nachzudenken...

Herzliche Grüße,

Paula

Inge Mueller

2004-06-10 17:14:01 UTC

Post by Inge Mueller
Ich habe es so verstanden, dass Paula dank eines
schwäbischen Großvaters Schwabenblut haben kann, _obwohl_
sie aus Heidelberg ist.

So isses!
Daaanke, liebe Inge!!! :-)

büttebütte, gerngeschehn!

Post by Paula Steinfeld
Wir Frauen verstehen uns halt doch besser untereinander
als mit den Männern, die stets bei uns einen Fehler
suchen statt mal nachzudenken...

Männer bilden sich zwar viel auf ihr Technikverständnis ein,
aber einfach lesen und verstehen, was da geschrieben ist,
übersteigt oft ihre Logikfähigkeit ...

;-)

Gruß,
INge

Edwin Litterst

2004-06-10 19:46:09 UTC

On Thu, 10 Jun 2004 14:57:03 +0200, Paula Steinfeld <***@gmx.net>
wrote:

Hi Paula,

Post by Inge Mueller
Ich habe es so verstanden, dass Paula dank eines
schwäbischen Großvaters Schwabenblut haben kann, _obwohl_
sie aus Heidelberg ist.

So isses!

Na gut - ich bin da ein bißchen vorbelastet, weil mich Kollegen immer falsch
zuordnen (ca. 50 km entfernt). :-)

Post by Paula Steinfeld
Daaanke, liebe Inge!!! :-)
Wir Frauen verstehen uns halt doch besser untereinander
als mit den Männern, die stets bei uns einen Fehler
suchen statt mal nachzudenken...

Wie gesagt - solch falsche Zuordnungen höre ich öfter, meist werden wir dann
als Pfälzer bezeichnet.
Bin halt kein Frauenversteher. :-(

Viele Grüße,
Eddie

Paula Steinfeld

2004-06-10 21:08:33 UTC

Hallo Eddie!

Post by Edwin Litterst
Na gut - ich bin da ein bißchen vorbelastet, weil mich Kollegen immer falsch
zuordnen (ca. 50 km entfernt). :-)

Die "Grenzen" sollen ja früher auch eher fließend gewesen sein... ;-)

Post by Edwin Litterst
Wie gesagt - solch falsche Zuordnungen höre ich öfter, meist werden wir dann
als Pfälzer bezeichnet.

Aber gegen Pfälzer spricht doch nicht allzuviel? ;-) Wir trinken z.B.
ausschließlich Pfälzer Wein, ist für uns der bekömmlichste überhaupt!

Bin als geborene Heidelbergerin in der 'Kurpfälzischen Weinstadt'
Wiesloch aufgewachsen, 15 km südlich von HD, so what? Dazu steh ich!
;-))

Post by Edwin Litterst
Bin halt kein Frauenversteher. :-(

Aber Eddie, daran können wir doch arbeiten - es ist nie zu spät! :-)

Viele Grüße!

Pau'und morgen gibts Coleslaw'la

Inge Mueller

2004-06-10 23:23:34 UTC

Post by Edwin Litterst
Na gut - ich bin da ein bißchen vorbelastet, weil mich Kollegen immer falsch
zuordnen (ca. 50 km entfernt). :-)

Ich bin da auch etwas sensibilisiert - wohne ca. 10 km von
der badisch-württembergischen Grenze entfernt (aber
natürlich auf der richtigen Seite der Grenze!)

Gruß,
INge

Frank Sottorf

2004-06-10 21:52:31 UTC

Am 10.06.04 schrieb Paula Steinfeld:

Hallo Paula,

[heidelberg etc.]

Wir Frauen verstehen uns halt doch besser untereinander als mit den
Männern, die stets bei uns einen Fehler suchen statt mal

nachzudenken...

E I N E N ?

SCNR
Frank

Paula Steinfeld

2004-06-11 18:17:53 UTC

Post by Frank Sottorf

Wir Frauen verstehen uns halt doch besser untereinander als mit den
Männern, die stets bei uns einen Fehler suchen statt mal
nachzudenken...

E I N E N ?
SCNR
Frank

Schulligung, Frank!

Du hast natürlich recht, wo es 'höchstens' _einen_ Fehler
gibt, hätte ich natürlich 'den Fehler' schreiben müssen...
- Stilfehler- ;-)

Could have resited, but didn't!

Liiiebe Grüße!

Paula

Frank Sottorf

2004-06-11 21:20:41 UTC

Am 11.06.04 schrieb Paula Steinfeld:

Hallo Paula (?),

Post by Frank Sottorf

Wir Frauen verstehen uns halt doch besser untereinander als mit den
Männern, die stets bei uns einen Fehler suchen statt mal
nachzudenken...

E I N E N ?
SCNR Frank

Schulligung, Frank!

Bin zwar kein Schuljunge mehr, aber wenn Du meinst ....

Post by Paula Steinfeld
Du hast natürlich recht, wo es 'höchstens' _einen_ Fehler gibt, hätte
ich natürlich 'den Fehler' schreiben müssen... - Stilfehler- ;-)

'höchstens' ? Einen ? _DIE_ !!!
Noe, kein Stilfehler, Schreibfehler :-)))

#friedenspfeife rueberreichend#

Post by Paula Steinfeld
Could have resited, but didn't!

Halt Typisch Mann.

Post by Paula Steinfeld
Liiiebe Grüße!

Lilo Wanders ? grins

cu
Frank

Paula Steinfeld

2004-06-12 10:38:25 UTC

Hallo Frank!

Bin zwar kein Schuljunge mehr, ...

Sei froh :-)

'höchstens' ? Einen ? _DIE_ !!!
Noe, kein Stilfehler, Schreibfehler :-)))

...na na na...

#friedenspfeife rueberreichend#

angenommen, aber ich rauche Selbstgedrehte! ;-)

Lilo Wanders ? grins

bitte erklären (PM?)

Grüüüße!

Paula

Konrad Wilhelm

2004-06-14 22:47:33 UTC