Discussion:
Q: Knollensellerie Poree
(zu alt für eine Antwort)
Wolfgang Allinger
2024-05-02 22:02:00 UTC
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Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(

Was kann man stattdessen nehmen?

Danke für Tips


Saludos (an alle Vernünftigen, Rest sh. sig)
Wolfgang
--
Ich bin in Paraguay lebender Trollallergiker :) reply Adresse gesetzt!
Ich diskutiere zukünftig weniger mit Idioten, denn sie ziehen mich auf
ihr Niveau herunter und schlagen mich dort mit ihrer Erfahrung! :p
(lt. alter usenet Weisheit) iPod, iPhone, iPad, iTunes, iRak, iDiot
Mike Grantz
2024-05-02 22:54:42 UTC
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Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
2022 hat PY 1531 Tonnen Knollensellerie aus Brasilien und Argentinien
importiert. Ob auch noch aus anderen Ländern, musste mal selber suchen.
Wolfgang Allinger
2024-05-02 23:20:00 UTC
Permalink
Post by Mike Grantz
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
2022 hat PY 1531 Tonnen Knollensellerie aus Brasilien und Argentinien
importiert. Ob auch noch aus anderen Ländern, musste mal selber suchen.
Ich wohne seit 18 Jahren direkt am Stadtrand von Asuncion.

In keinem Supermarkt, auch nicht in den Nobelschuppen, gabs jemals
Knollensellerie, ausschließlich Stangensellerie.

Hast Du mal die Quelle mit den Importzahlen, die Du oben erwähnst?

Danke.


Saludos (an alle Vernünftigen, Rest sh. sig)
Wolfgang
--
Ich bin in Paraguay lebender Trollallergiker :) reply Adresse gesetzt!
Ich diskutiere zukünftig weniger mit Idioten, denn sie ziehen mich auf
ihr Niveau herunter und schlagen mich dort mit ihrer Erfahrung! :p
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DER GELAeUTERTE
2024-05-02 23:40:00 UTC
Permalink
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Was kann man stattdessen nehmen?
Wurzelpetersilie. Gibbet aber vermutlich noch viel seltener.
--
Post by Wolfgang Allinger
Ich denke, dass meine Ueberlegung schon fundiert ist, und ich wuerde
nichts empfehlen, was ich nicht selbst tun wuerde.
[suggeriert Ohlemacher in <***@4ax.com>]
-> das Wahrheitsministerium raet: <http://www.hinterfotz.de/boese.html> <-
und immer nur ARD+ZDF gucken:

Ludger Averborg
2024-05-03 08:22:43 UTC
Permalink
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Was kann man stattdessen nehmen?
Porree kann man vielleicht durch Zwiebeln ersetzten,
Staudensellerie ist geschmacklich dem Knollensellerie sehr nahe, aber die
Konsistent ist völlig anders.

Selbst ziehen? sollte bei Sellerie aus Samen klappen,
Porree aus Samen ist knifflig.

l.
DER GELAeUTERTE
2024-05-03 20:44:00 UTC
Permalink
Post by Ludger Averborg
Porree aus Samen ist knifflig.
Diese Woche 75 vorgezogene ausgepflanzt.
--
Post by Ludger Averborg
Ich denke, dass meine Ueberlegung schon fundiert ist, und ich wuerde
nichts empfehlen, was ich nicht selbst tun wuerde.
[suggeriert Ohlemacher in <***@4ax.com>]
-> das Wahrheitsministerium raet: <http://www.hinterfotz.de/boese.html> <-
und immer nur ARD+ZDF gucken: http://youtu.be/W2l2kNQhtlQ
Luigi Rotta
2024-05-03 08:54:06 UTC
Permalink
Am Thu, 2 May 2024 18:02:00 -0400 schrieb "Wolfgang Allinger"
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Was kann man stattdessen nehmen?
Danke für Tips
Vielleicht sind die alle am Celery mosaic virus eingegangen:

https://apsjournals.apsnet.org/doi/10.1094/PD-90-1111A


Scheinbar ist Venezuela ein hartes Pflaster für Knollensellerie:

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/download/26655/27281/&ved=2ahUKEwi4yojGjPGFAxUvyQIHHVjZAPcQFnoECCUQAQ&usg=AOvVaw2nB49pG_G2BdlE-Aij76kl

Seite 400
--
Gruss

Luigi


Man muss nicht von Anfang das Perfekte machen, es genügt
wenn man beginnt es besser zu machen.(L.R.)
Wolfgang Allinger
2024-05-03 15:27:00 UTC
Permalink
Post by Luigi Rotta
Am Thu, 2 May 2024 18:02:00 -0400 schrieb "Wolfgang Allinger"
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Was kann man stattdessen nehmen?
Danke für Tips
https://apsjournals.apsnet.org/doi/10.1094/PD-90-1111A
Gut möglich, also Sellerie ist für mich nun gestrichen, da Knollensellerie
nicht mal (mehr?) in Spanien angebaut wird.
Post by Luigi Rotta
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://pr
oduccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/download/26655/27281/&
ved=2ahUKEwi4yojGjPGFAxUvyQIHHVjZAPcQFnoECCUQAQ&usg=AOvVaw2nB49pG_G2BdlE-Aij
76kl
Seite 400
Danke, ist mir zu wissenschaftlich, verstehe nur Bahnhof...


Saludos (an alle Vernünftigen, Rest sh. sig)
Wolfgang
--
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Carla Schneider
2024-05-04 06:43:31 UTC
Permalink
Post by Luigi Rotta
Am Thu, 2 May 2024 18:02:00 -0400 schrieb "Wolfgang Allinger"
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Was kann man stattdessen nehmen?
Danke für Tips
https://apsjournals.apsnet.org/doi/10.1094/PD-90-1111A
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/download/26655/27281/&ved=2ahUKEwi4yojGjPGFAxUvyQIHHVjZAPcQFnoECCUQAQ&usg=AOvVaw2nB49pG_G2BdlE-Aij76kl
Seite 400
https://www.researchgate.net/publication/242764579_Fusarium_yellows_of_celery_caused_by_fusarium_oxysporum_f_sp_APII_in_Argentina
Sellerie in Europa stammt aus Italien, in Argentinien gab es viele Einwanderer aus Italien,
und deshalb auch Sellerieanbau, aber seit Ende der 90er Jahre ist der Anbau aufgrund eines Pilzes
stark zurueckgegangen.
Wolfgang Allinger
2024-05-04 11:44:00 UTC
Permalink
Post by Carla Schneider
https://www.researchgate.net/publication/242764579_Fusarium_yellows_of_celer
y_caused_by_fusarium_oxysporum_f_sp_APII_in_Argentina Sellerie in Europa
stammt aus Italien, in Argentinien gab es viele Einwanderer aus Italien, und
deshalb auch Sellerieanbau, aber seit Ende der 90er Jahre ist der Anbau
aufgrund eines Pilzes stark zurueckgegangen.
THX

Schnüff...


Saludos (an alle Vernünftigen, Rest sh. sig)
Wolfgang
--
Ich bin in Paraguay lebender Trollallergiker :) reply Adresse gesetzt!
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ihr Niveau herunter und schlagen mich dort mit ihrer Erfahrung! :p
(lt. alter usenet Weisheit) iPod, iPhone, iPad, iTunes, iRak, iDiot
Lars Krause
2024-05-03 14:10:50 UTC
Permalink
Moin,
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Wegen "niemals nie nicht" meine Nachfrage:
Gibt es auch in PY Möglichkeiten, diese einigermaßen günstig
per Versandhandel zu bestellen und sich liefern zu lassen?

Ich kenne die Situation in PY nicht. Aber zumindest hier in DE
ist man m.E. schon lange verwöhnt, weil man sich speziell auch
frisches Gemüse von einem Versandhandel liefern lassen kann.

Allerdings muss man dies auch mit seinem Gewissen vereinbaren
können. Von langen Transportwegen per LKW, vielleicht Importen
auch noch per Flug, sollte man m.E. besser auch Abstand nehmen.
Post by Wolfgang Allinger
Was kann man stattdessen nehmen?
Knollensellerie:
Persönlich mag ich ihn geschmacklich weniger und ersetze ihn
schon lange durch Petersilienwurzeln oder Pastinaken.
Petersilienwurzeln schmecken mir auch noch besser/intensiver
aber kosten dafür meistens auch mehr als Pastinaken.

Porree:
Wie Ludger schon schrieb, Zwiebeln, ich würde aber speziell
Lauchzwiebeln bzw. Frühlingszwiebeln nehmen.
Biologisch verwandt sowieso aber speziell die inneren grünen
bis gelben Schichten haben dieselbe Schärfe.
Post by Wolfgang Allinger
Danke für Tips
HTH
--
Grüße
Lars
Wolfgang Allinger
2024-05-03 15:33:00 UTC
Permalink
Post by Lars Krause
Moin,
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Gibt es auch in PY Möglichkeiten, diese einigermaßen günstig
per Versandhandel zu bestellen und sich liefern zu lassen?
Nein, gibs nicht! Nur über USA (Amazon, eBay...) zu einem Forwarder in
Miami und dann per Flieger (21USD/kg) nach PY. In PY gibbet enorme
Probleme mit Zoll und es ist reine Glücksache, obs durchgeht
Post by Lars Krause
Ich kenne die Situation in PY nicht. Aber zumindest hier in DE
ist man m.E. schon lange verwöhnt, weil man sich speziell auch
frisches Gemüse von einem Versandhandel liefern lassen kann.
Tja, PY ist ein 5. Weltland mit gewaltigster Bürokratie und eines der
korruptesten Länder der Welt. Korruption ist offiziel nicht existent und
wird noch seltener verfolgt.
Post by Lars Krause
Post by Wolfgang Allinger
Was kann man stattdessen nehmen?
Persönlich mag ich ihn geschmacklich weniger und ersetze ihn
schon lange durch Petersilienwurzeln oder Pastinaken.
Petersilienwurzeln schmecken mir auch noch besser/intensiver
aber kosten dafür meistens auch mehr als Pastinaken.
Wie Ludger schon schrieb, Zwiebeln, ich würde aber speziell
Lauchzwiebeln bzw. Frühlingszwiebeln nehmen.
Biologisch verwandt sowieso aber speziell die inneren grünen
bis gelben Schichten haben dieselbe Schärfe.
Gibs auch nicht.
Post by Lars Krause
HTH
THX


Saludos (an alle Vernünftigen, Rest sh. sig)
Wolfgang
--
Ich bin in Paraguay lebender Trollallergiker :) reply Adresse gesetzt!
Ich diskutiere zukünftig weniger mit Idioten, denn sie ziehen mich auf
ihr Niveau herunter und schlagen mich dort mit ihrer Erfahrung! :p
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Lars Krause
2024-05-04 17:10:24 UTC
Permalink
Moin,
Post by Wolfgang Allinger
Post by Lars Krause
Moin,
Post by Wolfgang Allinger
Hier in PY gibt es keine Knollensellerie, niemals nie nicht!
Ab und an Stangensellerie
Poree gibbet auch nur selten und guten noch seltener :(
Gibt es auch in PY Möglichkeiten, diese einigermaßen günstig
per Versandhandel zu bestellen und sich liefern zu lassen?
Nein, gibs nicht! Nur über USA (Amazon, eBay...) zu einem Forwarder in
Miami und dann per Flieger (21USD/kg) nach PY. In PY gibbet enorme
Probleme mit Zoll und es ist reine Glücksache, obs durchgeht
Danke für die Auskunft. Dies steigert jedenfalls meine Wertschätzung,
dass man sie hier jederzeit im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt
bekommen oder, wenn nicht, sich auch schnell liefern lassen kann.
--
Grüße
Lars
Markus Ermert
2024-05-04 17:49:19 UTC
Permalink
Post by Wolfgang Allinger
Post by Lars Krause
Gibt es auch in PY Möglichkeiten, diese einigermaßen günstig
per Versandhandel zu bestellen und sich liefern zu lassen?
Nein, gibs nicht! Nur über USA (Amazon, eBay...) zu einem Forwarder in
Miami und dann per Flieger (21USD/kg) nach PY.
Nicht über Brasilien?
Wolfgang Allinger
2024-05-04 20:03:00 UTC
Permalink
Post by Markus Ermert
Post by Wolfgang Allinger
Post by Lars Krause
Gibt es auch in PY Möglichkeiten, diese einigermaßen günstig
per Versandhandel zu bestellen und sich liefern zu lassen?
Nein, gibs nicht! Nur über USA (Amazon, eBay...) zu einem Forwarder in
Miami und dann per Flieger (21USD/kg) nach PY.
Nicht über Brasilien?
Nein, auch nicht aus Argentinien, Chile, Bolivien, Bras, e.al.


Saludos (an alle Vernünftigen, Rest sh. sig)
Wolfgang
--
Ich bin in Paraguay lebender Trollallergiker :) reply Adresse gesetzt!
Ich diskutiere zukünftig weniger mit Idioten, denn sie ziehen mich auf
ihr Niveau herunter und schlagen mich dort mit ihrer Erfahrung! :p
(lt. alter usenet Weisheit) iPod, iPhone, iPad, iTunes, iRak, iDiot
Ludger Averborg
2024-05-03 19:53:14 UTC
Permalink
Post by Lars Krause
Aber zumindest hier in DE
ist man m.E. schon lange verwöhnt, weil man sich speziell auch
frisches Gemüse von einem Versandhandel liefern lassen kann.
"Für deine Region bieten wir leider noch keinen Lieferservice an."

l.
DER GELAeUTERTE
2024-05-03 20:44:00 UTC
Permalink
Post by Lars Krause
Wie Ludger schon schrieb, Zwiebeln, ich würde aber speziell
Lauchzwiebeln bzw. Frühlingszwiebeln nehmen.
Dauerporree war mir letzten Winter zu grossen Teilen erfroren:

<https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/pflanzen-saatgut/labkraut-lungenkraut/lauch-laeuche/ausdauernder-lauch-pflanze>

Aber wo's nicht so kalt wird, breitet der sich vieleicht aus.
--
Post by Lars Krause
Aber leider ist uns mit Schimpfen nicht geholfen.
[schimpft Ohlemacher in <***@4ax.com>]
-> das Wahrheitsministerium raet: <http://www.hinterfotz.de/boese.html> <-
und immer nur ARD+ZDF gucken: http://youtu.be/W2l2kNQhtlQ
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