Post by Andreas KohlbachJetzt hatte ich schon Jahrzehnte keine Knödel mehr. Kennt man in
Nordamerika halt nicht. Dafür anderes, was man in D nicht kennt. ;-)
In welchem Kaff lebst Du da eigentlich? Ist ja nicht das erste mal, dass
Du behauptest, es gäbe dieses und jenes dort nicht. ;)
Knödel sind in den USA sehr wohl bekannt. Speziell in der jüdischen
Gemeinde. https://en.wikipedia.org/wiki/Matzah_ball
In den Supermärkten findet man z. B. Knödelzubereitungen von Pfanni.
Dort nennen sie sich aber Panni, wohl weil die meisten Amis zu blöd für
das "Pf" sind. ;)
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Laut Ami-Forum gibt es Knödel in jedem grösseren Supermarkt. Primär in
Pulverform, aber auch "fertig" im Kochbeutel. Die Frage ist halt, wie
hoch Deine Ansprüche sind. Müssen es bayrische Semmelknödel sein oder
reichen schnöde Kartoffelknödel?
Falls Du Zugang zu einem Commissary an einem Stützpunkt hast, oder
jemanden kennst, der dort einkaufen darf, wirst Du dort
höchstwahrscheinlich auch fündig. Einige Commissaries lassen auch
Besucher rein.
Aldi USA bieten Bretzeln, Schwarzwälderkirschtorte, Strudel, Bayrische
Weiss- und Bratwurst, Spätzle und andere Produkte aus dieser Kategorie.
Würd mich wundern, wenn es dort nicht auch Knödel/Klösse gäbe. Schon mal
geschaut?
Dann gibt es noch unzählige "bayrische" Restaurants und "Biergärten".
Hofbrauhaus Las Vegas, Bavarian Grill Plano, Bavaria House, Hildegards
German Cuisine Huntsville, West Berlin Anchorage, Edelweiss Biergarten
Phoenix, Steinhaus Keller Hot Springs, Wirtshaus LA, Uwes German
Restaurant Colorado Springs, East Side Restaurant New Britain, Bavarian
Bakery & Deli Dover, Hollerbachs German Restaurant Sanford, Gasthaus
Tirol Cumming, Brigit & Bernards Garden Cafe Maui, Prost! German Pub
Boise, Der Kommissar NY, usw. usw. usw.
Und da ich gerade einen Lauf habe:
https://lovegermanfood.com/products/german-raw-potato-dumplings-8-knodel-kartoffelland
https://lovegermanfood.com/products/german-bread-dumplings-semmelknodel-edeka
https://lovegermanfood.com/products/dr-knoll-german-bread-dumplings-semmelknoedel-pouch?pr_prod_strat=use_description&pr_rec_id=14921cffa&pr_rec_pid=4806599508002&pr_ref_pid=8228740333876&pr_seq=uniform
https://germandelistore.com/german-food/cooking/dumpling-potatoes/2711/maggi-kartoffel-knoedel-potato-dumplings-half-half-200g
https://germandelistore.com/german-food/cooking/dumpling-potatoes/1277/pfanni-semmel-knoedel-bread-dumplings-classic-200g
https://www.parthenonfoods.com/products/raw-potato-dumpling-mix-rohe-kartoffel-knodel-knorr-160g
https://www.germanfoods.shop/Pfanni-potato-dumplings-half-and-half
https://europava.com/Werners-Bohemian-Potato-Dumplings-Mix-B%C3%B6hmische-Kn%C3%B6del-9-7-oz-275g-p416083554
https://www.marinamarket.com/groceries/dry-goods/meal-mixes/pfanni-halb-halb-potato-dumplings-6ct-200g/
Und wenn alles nichts hilft und eine Bestellung via Amazon & Co. zu
teuer sind,... selber machen. :P
Und weil niemand danach gefragt hat, ich kann mit Knödeln nichts
anfangen. Eklige Konsistenz. Dann lieber KaPü oder ganz normale
Salzkartoffeln.